MENU 3 (POTATO PANCAKE)

Assalamualaikum,

Lagi nak share menu breakfast simple untuk anak-anak berumur 9 bulan keatas since dah tumbuh gigi or dah pandai kunyah ye. Kadang- kadang pagi2 anak tak mau telan heavy food. Kita pun malas jugak nak pikir nak masak apa untuk anak- anak.

So langkah mudah siapkan malam sebelum esoknya. Buat stock dalam peti ais so senang pagi- pagi boleh cedok buh dalam pan aje. Sambil tido pun anak boleh kenyang. Hehehe

MENU 3 ( POTATO PANCAKE)

Bahan :

~ 2 biji kentang sederhana besar (rebus empuk kemudian potong dadu)

~ 2 cawan tepung gandum

~ 1 sudu kecik baking powder

~ 2 cawan susu segar

~ 1 sudu mentega dicairkan

~ 1 biji telur (asingkan putih dan kuning)

~ 2 sudu gula

~ secubit garam

Caranya : 

1. Campurkan tepung, baking powder, mentega cair, gula, kuning telur, garam, dan susu. Kacau rata.

2. Putih telur pukul dengan sudu hingga kembang (berbuih warna putih) kemudian masukkan dalam adunan tepung dan gaul rata.

3. Campurkan kentang yang dipotong dadu.

4. Boleh masak guna non sticky pan :)

p/s : entry autopublish

Salam Sayang,